2020年的春节，由于受到新型冠状病毒肺炎的疫情影响，南京市月华路小学的同学们积极响应南京市教育局的倡议，居家学习、劳动抗“疫”，锻炼能力、丰富生活。根据《寒假生活指导手册》中的劳动小能手要求，同学们动手动脑、体验实践，不仅享受到劳动带来的温暖和快乐，而且收获了劳动带来的成长和智慧。真正“宅”出了新本领，“宅”出了健康生活。

· 温暖的时光 ·

劳动使人快乐，劳动更能让人感受到流淌在心间的温暖亲情。

一（2）班的李长恩同学，除夕当天，他一回到农村爷爷的家，就迫不及待地和爷爷一起去挂灯笼、贴春联，爷孙俩配合默契，其乐融融。

午餐过后，一（9）班的洪琤同学忙着为一家人准备餐后水果。洗削切装的动作已经不知道重复了多少次了，手法已经逐渐娴熟。当她端着水果，送到家人面前时，一家人围聚在一起吃着自己切好的水果，有说有笑，她的心里比吃了蜜还甜。

二（2）班的李沐姚同学和妈妈在家一起制作了珍珠奶茶。她们利用网络资源找到了珍珠奶茶的制作配方及材料：木薯粉、黑糖、鲜奶和红茶。首先是制作珍珠，将黑糖加少量水煮沸，加入木薯粉和成面团，再搓成一个个的小珍珠，这个过程很繁琐，但是李沐姚非常有耐心，她想为爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、弟弟每人都做一杯甜甜的奶茶。煮好珍珠后，用1份奶3份茶的比例冲泡，将珍珠加入，一杯颜值高，口感妙的奶茶就做好啦。看着家人们给她竖起的大拇指，她觉得这杯甜甜的奶茶中更多的是幸福的味道。

小沐姚不仅会做奶茶，还get到了西红柿炒鸡蛋的技能。瞧！爸爸正在现场指导，沐姚同学的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉啦！

二（11）的徐晗瑞同学，利用这个超长的假期，跟着家人学习制作美食。既尝试西点的制作，例如小面包、蛋糕，也挑战了中国传统美食，例如油条和小元宵，还能独挑大梁，给家人准备一餐热腾腾的蛋炒饭。看着家人为他点赞，小小厨师心里乐开了花。

三（2）班的张俊杰同学，今天掌握了一个新技能——包包子。揉面，发面，和馅，一步一步，井井有条，材料很快就准备好啦。开始包了，你一个我一个，和爸爸妈妈比比谁包的更快，和姐姐比比谁包的更漂亮。很快，在一双双灵巧的手下，诞生出一只只形态各异的小包子。“妈妈，我想做一个小兔子，一只像奋斗在一线的护士姐姐一样温柔的小兔子。”把小兔子托在手上，孩子开心的笑了，真希望每家每户都能这样快快乐乐，团团圆圆。

· 快乐的味道 ·

擀面皮、包饺子、搓元宵、炸丸子、拌沙拉、烤面包、焖红烧肉……做美食，我们是认真的。在享受美食的同时，我们更享受劳动过程带来的快乐。

一（7）班的纪皓方同学，在这个寒假，第一次和家人一起包饺子。和面、擀面皮、剁馅儿、放作料……忙的不亦乐乎，而他自己也成了个面人。顾不上休息，来不及拭去额头上的面粉，迫不及待地催着妈妈赶紧煮上一锅，等热气腾腾的水饺端上来时，只尝上一小口，口腔中的味蕾快乐的像朵绽放的花，从没吃过这么美味的水饺，也许是不轻易间加了“劳动快乐”的作料。

二（9）班的胡洪翌同学利用假期时间学会了制作简易版的冰糖葫芦。洗水果、串成串、熬冰糖……小小的人儿大显神通！通过这次动手制作，他觉得劳动不仅能够尝到自己亲手制作的美食，而且还能总结出制作的方法和技巧。下面就让我们一起看看制作的流程吧！

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准备好山楂和其他爱吃的水果

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将山楂等水果洗净并晾干

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用牙签串成小串

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锅中加入冰糖和水，比例为1:1即可，大火烧开后转至中火继续煮，最后用小火熬至粘稠的焦糖色（熬煮期间切勿搅拌）

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最后将串好的山楂在锅内快速粘糖并放旁边冷却（表层冰糖变硬就可以吃啦）

汤圆象征着我们的生活甜甜美美，团团圆圆。三（3）班的丁可轩，第一次和家人学搓汤圆。先用开水来和糯米粉，然后不断地用力揉面，一直揉的像橡皮泥一样有韧性，接着把面揉成宝塔的形状，从“宝塔”的顶儿上拽下一块块面团搓圆，这样一个汤圆就做成了。来不及洗手，他急迫的把亲自搓的汤圆放在烧开的水里，不一会儿水滚开了，汤圆一个个漂在水面上。看到这一个个白花花、圆滚滚的汤圆，真叫人眼馋!一家人吃着热腾腾的汤圆，也许是劳动赋予幸福的“味蕾”，他从未觉得原来汤圆竟是如此的软糯香甜，顿时心里感到非常幸福。

· 成长的足迹 ·

一（3）班的韩兆煜同学原本是家里的“小皇帝”，衣来伸手，饭来张口。寒假中，学校组织了“劳动小能手”主题教育活动，韩兆煜制定了劳动计划，每天拖地、洗衣服。小雨自豪地说：“这个寒假，我让爸爸妈妈看到我的改变，他们都夸我长大了。”

一（4）班的李承泽同学，每天的劳动是拖地。记得第一次拖地，就是觉得好玩，把拖把当成毛笔，把地板当作纸，沾湿了拖把在上面龙飞凤舞，好不自在。可是，地面越拖越脏，妈妈见了就耐心的手把手的教会他拖地的方法。经过几次练习后，他已经能按照妈妈的方法，把地面打扫的干干净净了，妈妈直夸他懂事了。

一（4）班的陈亦凡同学，他的爸爸在园区工作，因为突发疫情，每天在防疫一线，工作非常忙碌，家里的事情就落在了妈妈一个人身上。见到妈妈这么忙碌，这个懂事的男孩儿，每天主动带还不到半岁的妹妹玩，帮妹妹洗口水兜。即使有时小手冻得像根红萝卜，也没叫苦叫累一声。谁能想到，刚进一年级的他，连系鞋带还需要妈妈的帮忙，而现在俨然是个大哥哥，是个男子汉了。

一（4）班

李可欣

一（4）班

刘沁冉

一（9）班

孙博谦

在这个特殊的假期，虽然因为疫情的原因我们只能待在家里，但是我们也有了更多的时间帮助家人做能所能及的事情。我劳动我快乐，二（1）班的赵晨可同学在这个寒假，第一次独立为家人做一份美味的点心--蛋挞。从称量材料、搅拌蛋挞液、倒蛋挞液，到最后的送入烤箱，虽然每一个步骤看似简单，但是晨可同学却明白了做事要有耐心、更要细心的道理。最后金黄酥脆的蛋挞出炉了，她最先拿出一块给妈妈品尝，得到妈妈的夸奖，再品尝自己亲手做的蛋挞，显得格外美味！

· 智慧的源泉 ·

“刚开始洗碗时，我因为找不到方法还打碎了碗。”一（3）的马瑞阳同学说，“后来，妈妈教我洗碗时左手拿着碗转动，右手拿着洗碗巾擦洗，这样里里外外都干净了。洗碗的窍门还多着呢，再比如可以将油渍较少的碗碟和盛装荤菜的碟子分开，先洗油渍少的，再洗油渍多的。油渍多的，可以先用纸巾将油渍擦干净，再倒入一些洗洁精，这样去油效果好。最后再用干净的餐布将餐具擦干并放入消毒柜进行消毒，这样可以有效杀死细菌，避免病从口入。”

一（4）的李书苓同学在抗疫期间，因为物资紧缺，爸爸妈妈买不到适合她的儿童口罩。李书苓只能用成人口罩，口罩绳得打结，这样勒得紧，耳根总是不舒服，于是她决定自行动手，尝试自己动手来改造。经过不断的摸索，一次偶然的几乎，让她突然有了灵感。而这个灵感就是来自普通牛奶盒把手，让我们一起看看她是怎么做的吧。

四(1)班的丁一行同学在这个特别的寒假里品尝到了动手的快乐。吃完妈妈做的蛋糕后决定尝试自己独立做蛋糕。第一次尝试打鸡蛋，再将蛋清蛋黄分离，然后打发再加配料，最后放进烤箱，全部由一人完成。在过程中也有小失误，尤其是各种材料之间重量的配比，这需要数学知识的运用，于是他请教了数学老师关于比例的问题，问了妈妈毛重与净重的关系，终于解决了一个个制作过程中的“拦路虎”。当香喷喷的蛋糕出炉时，放一小块在口中让蛋糕自由的在口中慢慢融化，这无与伦比的快乐，也只有自己动手后才能体会得到吧！

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陶行知先生告诉我们，

动手又动脑，才能有创造。

月小的孩子们用丰富的劳动活动，

让这个“超长假期”更充实，

真正“宅”出了新本领，

“宅”出了健康生活。

待到春暖花开时，我们再相见。